En détail
Quand un fichier est supprimé, ses données restent souvent sur le disque jusqu'à ce qu'elles soient écrasées, même si le système de fichiers ne le liste plus. Les outils de carving recherchent des octets magiques comme FF D8 FF (JPEG) et lisent jusqu'au marqueur de fin. Les fichiers fragmentés sont plus difficiles à récupérer et les fichiers récupérés ont perdu leurs noms et horodatages.