Glossaire Santé et forme

Macronutriments

Les macronutriments sont les nutriments nécessaires en grande quantité : protéines et glucides (4 kcal par gramme chacun) et lipides (9 kcal par gramme).

Dernière vérification: 2026-10-03

En détail

Un objectif de 2 000 kcal réparti en 30 % de protéines, 40 % de glucides et 30 % de lipides fait 150 g, 200 g et 66,7 g. L'alcool apporte 7 kcal par gramme et ne compte pas comme macronutriment.

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